Секреты Татарской Кухни Булат и Диля Нигматуллины

В начало раздела

Главная страница

Элеш с курицей.





Татарский народ славится своим гостеприимством. А хорошо принять гостей, в первую очередь, значит удивить своим кулинарным искусством, программа о людях и вкусной еде, которой они отдают предпочтение.


Пожалуй, нет на всем постсоветском пространстве местечка, где бы не знали, что такое «беляш»,
«перемяч», треугольник — «эчпочмак» или «чак-чак».
Булат и Диля Нигматуллины-звезды татарской эстрады,биография.
Диля Нигматуллина детство прошло в деревне Алашайка Параньгинского района республики Марий Эл.
Отец – Нигматуллин Джаудат – родом из этой деревни, закончил КИСИ по специальности инженер-строитель.
Мама – Нигматуллина Флера – родом из Йошкар-Олы, закончила МарГПИ по специальности учительница русского языка и литературы.
Булат Нигматуллин -старший брат известный певец, звезда татарской эстрады родился в Йошкар-Оле.
Когда Булату было 1 год и 2 месяца семья Нигматуллиных переехала жить в районный центр – Параньгу.
В 1982 году теперь уже с маленькой Дилей вся семья вновь уехала жить в столицу республики.
Но через три года судьба их обратно вернула в родную деревню. Там родители Дили проживают и по сей день.
Диля еще в детском саду стала проявлять свои музыкальные способности.
«Я помню, как я ждала, пока родители заберут своих детей домой, после чего рассаживала всех воспитательниц вокруг себя,
вставала на табуретку и громко начинала рассказывать стихи или петь частушки.
Я всегда любила быть в центре внимания», – вспоминает Диля.
«А когда училась в школе я ходила во все кружки, на которые только успевала: макраме, вышивание, рисование,
резьба по дереву, танцы, спортивные кружки и многое другое. Была в составе активистов школы.
Привозила призовые места с межрайонных и республиканских конкурсов.
Участвовала на олимпиадах по биологии, геометрии, рисованию, русскому языку, алгебре и неоднократно занимала призовые места.
Диля Нигматуллина детствоК сожалению, в то время в районе не было музыкальной школы.
Заниматься музыкой я начала намного позже, где-то в классе 9ом,
когда меня пригласили в ансамбль «Ак җилкәннәр» («Белые паруса»), где уже второй год одним из солистов был мой брат».
После окончания школы Диля поступила на экономический факультет в МарГТУ
по специальности бухучет и аудит (где учился в то время Булат).
И параллельно продолжала заниматься музыкой. Участвовала в различных конкурсах,
ездила с «Белыми парусами» по гастролям. И, надо сказать, что творчество все больше и больше начинало ее притягивать.
В 1999 году университет отправляет Дилю в Казань на конкурс «Ягымлы яз», где она завоевывает I место.
Это событие становиться решающим в ее жизни.
После одного года обучения в Йошкар-Оле она решает полностью связать свою судьбу
с эстрадным искусством и поступает в Казанский Государственный Университет Культуры и Искусств на вокальное отделение.
«Как только я приехала учиться, сразу же поняла, что я попала в свой мир. Мне нравилось там все:
студенты и педагоги, близкие мне по духу и внутреннему миру,
сама Казань со своей богатой историей и современностью.
Здесь я обрела одну из своих лучших подруг, с которой мы учились в одной группе – Альбину Апанаеву.
Немаловажно для меня было и то, что я приехала на родину своих предков…»
Уже с первого курса Диля начала проявлять свои таланты на различных конкурсах и фестивалях.
Диля Нигматуллина в юношествеВ 2000 году она заняла II место на «Дне первокурсника».
В Республиканском конкурсе «Татар җыры» в Йошкар-Оле – I место. 2001 год – фестиваль «Урмай моңы» ( I место).
А на третьем курсе попробовала себя проявить в академическом вокале и поехала на конкурс «Белая акация»,
который проходил в Йошкар-Оле и стала дипломанткой. Как правило, все эти заслуги не остались незамеченными.
После концерта лауреатов конкурса «Ягымлы яз» (2002 г.)
продюсер Нафката Нигматуллина Рамзия сделала ей предложение поехать на гастроли в Башкирию.
«Это были первые мои гастроли, с тех пор как я приехала в Казань», – вспоминает певица.
Предложения поступали и с продюсерских центров, но Диля Нигматуллина пока не торопилась принимать поспешных решений.
Училась, ездила на концерты, набиралась опыта.
В 2003 году ее заметил продюсерский центр «Барс-Рекордс» и предложил заключить генеральный контракт.
«Я знала, что «Барс-Рекордс» очень серьезная компания, что с ней работает композитор Оскар Усманов.
Тем более я давно хотела поработать с этим талантливым человеком и недолго думая, согласилась».
Осенью 2003 года на экранах телевидения и на радио появилось новое имя.
Ее голос с бархатным нежным и обвораживающим тембром сразу запомнился слушателям.
А ее женственность и красота были так гармоничны, что не могли оставить равнодушными зрителей.
 









«Секреты татарской кухни» обеспечивают популярность этому кулинарному шоу.
Ведущий: Руслан Шарафутдинов.


Секреты Татарской Кухни.Готовим Бэлеш (Алина Баширова)