Кулинарные легенды Казани
Кулинарные легенды Казани

В начало раздела

Татарская кухня



Главная страница

Татарские блюда и рецепты приготовления.





Казань, рестораны Казани, татарская кухня, татарские блюда, татарские рецепты, татарская кулинария,готовим и пробуем.


Название города Казань происходит от слова "казан", то есть котел.
По легенде, некий колдун велел основать город там, где котел, поставленный на землю, закипит без огня. И такое место нашлось!
Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге.
Испробовал крокодила во Вьетнаме, кенгуру в Австралии, морской огурец в Корее, червивый сыр в Сардинии,
рыбу в щелочи (лютефиск) в Норвегии, а также освоил самую высокую в мире тарзанку (Макао, 233 м),
в поисках пропитания погружался на глубину 20 м, взмывал на мотопараплане на высоту 400 м
и даже охотился на акул с копьем на краю Марианской впадины!


 





История татарского народа/Татары глазами иностранцев/Татарский народ: гибель на пороге 21 века?/Легион Идель Урал.